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Verpackung
Wir denken an die Umwelt – denken Sie mit!
Das Füllmaterial unserer Sendungen ist grundsätzlich 100 % biologisch abbaubar – geeignet zum Kompostieren. Produkte in Glasbehältern werden von uns, zum Schutz, noch zusätzlich mit einer Polsterfolie umwickelt.
Unsere Schachteln sind aus reinem Karton und können ganz normal mit dem Altpapier entsorgt werden.
Der FAMAG Grilletta IM5-S ist ein professioneller, einphasiger Spiralkneter für Teige aller Art – besonders für zarte wie Brot, Pizza, Gebäck oder Piada. Ideal für Gastronomie, Rôtisserie, Pizzeria und alle, die kleinere Teigmengen in Profiqualität kneten wollen. Die italienische Fertigung garantiert höchste Zuverlässigkeit und Materialqualität.
Die grosse Neuheit: die hohe Hydration (HH) – ideal für Teige mit 80, 90 bis 95 % Wasseranteil, während normale Modelle bis 75 % schaffen. Ein verbesserter Wechselrichter erreicht 300 Umdrehungen pro Minute, und die Spirale lässt sich rückwärts drehen, um Vorteige oder Biga einzuarbeiten. Der neu entwickelte bürstenlose Motor sorgt für niedrigen Verbrauch und hohen thermischen Wirkungsgrad.
Alle Teile in Kontakt mit dem Teig – Kessel, Spirale, Schutzgitter und Zentrierstab – sind aus Edelstahl; die Beschichtung ist eine lebensmittelechte Epoxid-Pulverlackierung. Ein automatischer Stopp unterbricht den Betrieb, sobald das Edelstahlgitter angehoben wird. Der kippbare Kopf und die ersetzbare Wanne erleichtern Reinigung und Teigentnahme.
Technische Daten
Teigmenge max. 5 kg · Kesselvolumen 7 L · Geschwindigkeiten: 10 (bis 300 U/min) · Vorwärts-/Rückwärtsgang · Hydration bis 95 % · bürstenloser Motor
Super Knetmaschine. Das Design und die Robustheit sind der Wahnsinn. Sie macht den Eindruck, dass sie in 100 Jahren noch genauso knetet. Lieferung war auch sehr schnell. Einzige Kritik: Bei so ner teuren Maschine hätte ich einen schweizer Netzstecker erwartet. Für mich als Handwerker kein Problem doch für andere Kunden vielleich.
Ansonsten alles top, der Pizza- und Zopfteig sieht aus wie im Bilderbuch. Perfekt 🤗
Die Maschine ist wie erwartet von top Qualität. Erwartet kein Digitales Wunder. Es ist mechanische Präzisionsarbeit die meines Wissens noch von Hand gefertigt wird. Kein Schnickschnack.
Maschiene wurde mit einem Eurostecker geliefert. ein wenig enteuschend wenn man in der schweiz was bestellt und es doch nicht so günstig ist das nicht mal ein adapter dabei ist. bei dem preis müsste das dabei sein oder sicher ein schweizer stecker haben. sonst lauft die maschiene top. teig bis jetzt immer super. besser als in der kenwood wo er immer nur am hacken hing.
Sehr gute Verarbeitung des Teigs. Dieser wurde bei um einiges elastischer als mit einer konventionellen Küchenmaschine. Auffällig ist auch das leise Geräusch der Maschine.
- impastatrice Bellissima😍😍😍
- silenziosa (nei bassi e medi giri)
- Stabile
- cestello smontabile
- impasto 75% di idratazione
- facile da pulire e da utilizzare
Contento dell'acquisto 😊
Venditore molto cordiale Prodotti di qualita'
Die Maschine ist Top und eine gute Investition für Hobby-Pizzaiolos.
Achtung: bei der Maschine ist ein Stromkabel für italienische Steckdosen angebracht. Ein Adapter für die Benutzung in der Schweiz wird benötigt und muss zusätzlich gekauft werden. Für den Preis hätte ich eine Stromkabel für schweizer Steckdosen erwartet.
Man sollte den Knetspirale austauschen können mit einem kleinen Schwingbeaen. Damit man einen Dünnen Teig machen könnte. Dann wäre es eine supermaschiene
Super abgelaufen bezüglich Bestellung und Lieferung. Maschine ist 1a. Super Knetergebnis. Richtig schön zu schauen wie der Teig sich entwickelt in der Maschine.
Bestes Knet Ergebnis . Mini Bäcker Maschine. Schonendes kneten und sehr laufruhig. Qualitativ sehr gut verarbeitet 🇮🇹.
Würde sofort wieder kaufen. Freundliche Verkäufer .
Liefertermin war ca 3 Wochen , aber das warten hat sich gelohnt 😃.
