Latteria Sorrentina Fior di Latte | 150g | Mini-Pack geschnitten
150 g für 2 Pizzen: ideal zum Probieren
Taglio a Mestiere: feine Stifte, präzise Dosierung
Nur ~5 % Wasser: wässert nicht, bräunt gleichmässig, zieht Fäden
Ohne Konservierungs- & Trennmittel: einfrierbar
Preis:
CHF 4.90
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Latteria Sorrentina Fior di Latte | 150g | Mini-Pack geschnitten
CHF 4.90
Beschreibung
Dieser Fior di Latte stammt aus der Latteria Sorrentina in Kampanien, die seit 1880 handwerkliche Frischkäse herstellt. Die 150-g-Packung reicht für zwei Pizzen und bringt den authentischen Geschmack für neapolitanische Pizza.
Der Taglio a Mestiere (feine, kurze Stifte) erlaubt präzise Dosierung. Mit nur rund 5 % Wasseranteil wässert der Käse nicht auf der Pizza, bräunt gleichmässig und zieht stabile Fäden. Neutraler, milchiger Geschmack, frei von Konservierungs- und Trennmitteln – und ohne Qualitätsverlust einfrierbar.
Zutaten: Kuhmilch, Lab, Salz.
Produktinformationen
Art.-Nr.:
EAN:
Marke:
Latteria Sorrentina
Herkunft:
Italien (Kampanien)
Füllmenge:
150 g
Erfahrungsberichte unserer Kunden
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 12 reviews.
Der Fior di Latte Mozzarella ist ein muss für die Pizza Napoletana. Das er bereits feinngeschnitten ist, ist sehr praktisch. Er schmeckt perfekt.
